28 août 2021

6 aliments qu'il ne faut jamais laver avant de les manger


Viande de poulet

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our des raisons d'hygiène, il est souvent préférable de laver ses fruits et légumes avant de les consommer. Mais cette règle est-elle valable pour tous ? On vous éclaire.

Les pommes, les tomates, la salade, ou encore le riz... Avant de vous lancer dans la préparation d'un repas, il y a un grand nombre d'aliments qu'il est recommandé de laver ou au moins de passer sous l'eau. Pour des questions d'hygiène, mais également pour les débarrasser d'éventuels résidus de pesticides, cette étape est même parfois incontournable. Pour autant, tous les aliments doivent-ils être lavés avant d'être cuisinés ou mangés ? En réalité, ce geste peut parfois être inutile, voire avoir l'effet totalement inverse à celui recherché. On vous explique.

LUTTE AVEC FRAPPE / FASS et le titre de ROI des ARÈNES




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e feu Mbaye Guèye (1er Tigre), passant par son frère Moustapha Guèye (2ème Tigre) jusqu’à Gris Bordeaux (3ème Tigre), l’écurie Fass n’a jamais abrité de Roi des arènes malgré leur lignée de Tigres.

Ce titre si important qui confère à une écurie ou une école de lutte cette renommée et cette gloire, semble si loin de Fass…

Pourtant deux (2) Tigres ont eu l’opportunité de croiser le Roi Yékini en son temps. Mais ces tentatives ont été vaines avec Tapha Guèye et Gris Bordeaux qui ont échoué face à Yakhya Diop. Aujourd’hui, plus que jamais, le souhait de l’écurie Fass, c’est d’obtenir ce titre de Roi des arènes. Le calcul aujourd’hui, c’est coûte que coûte rencontrer Modou Lô l’actuel Roi. Mais qui est en pole position ?

Retour sur la saga des Tigres de Fass

Tout commença avec Feu Mbaye Guèye. Il fut courageux, téméraire au combat. Voilà pourquoi il avait été surnommé le Tigre de Fass. Mais mis à la retraite en 1987, il fallait un successeur digne de confiance. C’est son jeune frère Moustapha Guèye qui prit le flambeau et s’illustra lui aussi de fort belle manière dans les années 1990.

Avec son slogan «J’attaque, je cogne, je gagne», Tapha Guèye sera lui aussi surnommé 2ème Tigre de Fass et Mozart de la lutte avec frappe grâce à sa grosse technicité. Mais Tapha Guèye ne put non plus s’imposer comme Roi des arènes jusqu’à sa retraite. Vint Gris Bordeaux le 3ème Tigre qui lui, n’a ni la technicité de Tapha Guèye, encore moins la combativité de Mbaye Guèye.

Mais comme il fallait un successeur, un poids lourd, il était là.

Mordant la poussière lui aussi face au Roi Yékini le 26 juillet 2009, Eumeu Sène (Tay Shinger) et Modou Lô (Rock Energie) l’avaient carrément éloigné du titre de Roi des arènes. Il était traité dans un passé récent comme étant le Tigre le moins performant de Fass, un Tigre par défaut !

Qui pour prendre le sésame ?

Dû au parcours chaotique du 3ème Tigre de Fass qui peine dans l’arène, toute chance de ramener le sceptre à la maison semble infime.

Gris Bordeaux à l’instar de Tapha Guèye, a eu sa chance face à Yékini. Malgré le fait que le promoteur Gaston Mbengue avait tout fait pour le remettre en orbite en dépit de sa contre-performance criarde, afin de croiser Yakhya Diop, Gris Bordeaux avait lamentablement vendangé ce combat par une prestation rudimentaire ce 26 juillet 2009.

Et aujourd’hui, cette façon de créer des raccourcis pour parvenir au trône, est désavouée par le monde de la lutte car constitue une offense grave à toute la nomenclature de l’arène.

Du coup, Gris Bordeaux est cloué au pilori. Bruce Lee, Lac Rose et Forza fauchés de leur piédestal ne figurent point sur la liste de ceux qui iront conquérir le titre.

Le jeune Gris 2, sur qui Fass fonde ses espoirs, est encore loin, loin du titre.

Fass, jadis considérée comme l’Université de la lutte, ou l’une des plus grandes écuries du pays, qui traverse des eaux écumeuses aujourd’hui, devra encore patienter avant d’aller à la conquête du titre de Roi des arènes.

Mamadou Koné, New-York (USA)

(Extrait de Les Arènes N°0058 du samedi 28 août 2021)


Union Africaine (UA) / Israël admis à l’UA en tant qu’État observateur

Une décision qui divise...

Moussa Faki Mahamat, Commissaire de l'Union Africaine

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e nombreux pays africains disent n’avoir pas été consultés pour la décision prise durant l'été par le président de la commission de l’UA, le tchadien Moussa Faki Mahamat. 

Israël est devenu, le 22 juillet 2021, membre de l’Union africaine avec un statut d’observateur. Aleli Admasu, l’ambassadeur israélien à Addis-Abeba, a présenté fin juillet ses lettres de créances au président de la Commission de l’UA, Moussa Faki Mahamat, et a soumis la charte d’Israël en tant que membre observateur à l’Union africaine, selon un communiqué discret de l’organisation panafricaine.

Victoire diplomatique

Une victoire diplomatique pour l’Etat hébreu, après une très longue bataille. Le gouvernement israélien a célébré l’événement dans un communiqué.

«C’est un jour de fête pour les relations israélo-africaines. Cela corrige une anomalie qui a perduré pendant près de deux décennies et représente une partie importante du renforcement des relations extérieures d’Israël»

Israël avait ce statut d’observateur au sein de l’Organisation de l’unité africaine (OUA) ancêtre de l’Union africaine. Mais en 1973, tous les pays membres de l’OUA ont rompu leurs relations diplomatiques avec Israël en solidarité avec l’Egypte dont une partie du territoire, le Sinaï, était occupée par l’armée israélienne suite à la guerre de Kippour.

Israël entretient aujourd’hui des relations avec 46 pays africains sur les 55 que compte l'UA. L’Etat hébreu a récemment rétabli ses relations diplomatiques avec le Tchad, la Guinée, et le Soudan (suite à son adhésion aux Accords d’Abraham). Il a également fortement renforcé ses liens avec le Maroc, le Rwanda, l'Ouganda, le Kenya et l'Ethiopie. Autant d’alliés sur le continent.

Demande d’explications

Des demandes d’explications sont en revanches venues de plusieurs pays opposés à ce statut d’observateur. L'Afrique du Sud s’est dite "consternée par la décision injuste et injustifiée de la Commission de l’UA d’accorder à Israël le statut d’observateur au sein de l’Union africaine". La Commission de l’UA a pris cette "décision unilatéralement" sans consulter ses membres, selon le ministère sud-africain des Affaires étrangères.

"Israël continue d’occuper illégalement la Palestine en faisant fi de ses obligations internationales et des résolutions de l’ONU. La décision de lui accorder le statut d’observateur est encore plus choquante en cette année où le peuple opprimé de Palestine a été persécuté par des bombardements destructeurs et la poursuite de la colonisation illégale sur ses terres." a dénoncé la diplomatie sud-africaine. Soutien historique de la Palestine, Pretoria a sommé Moussa Faki de s’expliquer sur sa décision. Alger, Tunis, Le Caire, Nouakchott et Tripoli se sont également opposés à la présence d’Israël à l’UA, en raison de la question palestinienne.

L’Autorité palestinienne, quant à elle, bénéficie de ce statut d’observateur à l’UA, où elle compte d’importants soutiens. Dans son communiqué, le président de la Commission Moussa Faki Mahamat souligne que l’UA " a été très claire sur sa position selon laquelle, dans la question de la Palestine et d’Israël, une solution à deux Etats est nécessaire à une coexistence pacifique ".

Partenariats renforcés

Israël affirme de son côté avoir tissé des partenariats de grande ampleur avec les pays africains notamment dans les domaines de l’agriculture, de la lutte contre le terrorisme, de la high tech.... L’Etat hébreu explique vouloir renforcer ses liens avec l’Afrique, en raison de sa proximité géographique avec le continent, mais aussi du fait qu’il compte d’importantes communautés d’origine éthiopienne et marocaine.

À en croire les quelques pays africains qui se sont publiquement exprimés sur le sujet, aucune consultation générale n’a été menée auprès des 55 États membres avant que l’accréditation de l’ambassadeur israélien soit actée par le président de la Commission de l'UA. Mais seule une dizaine de pays y semble réellement opposée.

www.francetvinfo.fr


22 août 2021

«Gbagbo navigue d’échec en échec depuis 40 ans»

 LE JURISTE JEAN BONIN DESCEND GBAGBO…

Gbagbo et Jean Bonin

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Un génie et un stratège politique ?

Je lis ça et là qu’un tel serait un génie politique. Quelquefois je me demande si je dois en rire ou en pleurer. Analysons.

 *Octobre 2000 : Après 20 ans passés dans l’opposition, pour qu’il soit « élu » il a fallu exclure deux de ces principaux adversaires politiques; Bédié et Ouattara. Quel honneur a-t-on à avoir battu Guéi Robert ? Non, à vaincre sans péril on triomphe sans gloire. C’est en réalité un échec.

 *Décembre 2000: Le RDR ne participe pas aux législatives. Nonobstant cela, Gbagbo ne les gagne pas. Houphouët, Bédié et Ouattara au pouvoir ont toujours eu la majorité absolue au parlement. Encore un échec.

 *Mars 2001 : Le RDR et le PDCI participent aux municipales. Bien qu’étant au pouvoir il ne les gagne pas. Pire, il perd dans ses fiefs de Gagnoa, Daloa et San-Pedro notamment. Encore un échec.

 *2002 : Malgré tous les moyens que confère le pouvoir d’Etat, Laurent Gbagbo ne gagne pas les élections des Conseils généraux, contrairement à Bedié et Ado au pouvoir qui gagnent les élections locales. Encore un échec.

 *2002 – 2003 : Une rébellion contrôle une partie du pays et y règne en maître absolu. Impensable sous Houphouët ou Ado. Encore un échec.

 *Octobre 2010 : Contrairement aux autres chefs d’Etat de la sous région qui, tous, gagnent la présidentielle chez eux dès le 1er tour ou avec une confortable avance, lui il ne s’en sort qu’avec 38 %.

Au 2ème tour, il a fallu annuler le vote dans 7 grands départements du Nord pour qu’un conseil constitutionnel envoûté par le diable proclame sa « victoire » à 51%. Encore un échec.

 *2011 : Il est capturé et trimballé de prisons en prisons alors que les rebelles qui l’ont attaqué, vaquent, eux, tranquillement à leurs occupations. Encore un échec.

 *Juillet 2021 : Après 10 ans passés à la CPI, il s’aplatît devant Ouattara à qui il ne demande pas « qui a gagné la présidentielle de 2010 », mais l’appelle à plusieurs reprise « M. le Président de la république » et lui présente comme tel des doléances. Encore un échec.

 *Août 2021 : Après s’être vainement accroché au FPI, lui qui s’auto proclamait illégalement président du FPI finit part aller créer un nouveau parti, ayant échoué face à Affi N’guessan qu’il disait pourtant avoir radié et exclu du parti. Lamentable échec.

 *Actuellement en 2021 : Le rancunier qui veut enfariner les ivoiriens avec un pseudo discours de réconciliation nationale, refuse de parler à Simone son ex-épouse, Blé Goudé (qui s’est occupé de lui durant 8 ans à la CPI) et à Affi (qui a tenu haut l’étendard du FPI pendant que ses camarades fuyaient tous vers le Ghana voisin).

Aveu d’échec d’un homme incapable de rassembler autour de lui.

Alors dites-moi en quoi un tel homme est un GRAND STRATÈGE ?

Affi est un stratège parce qu’il a gagné la bataille du contrôle du FPI.

Bédié est un stratège parce qu’il a fait de son adversaire politique d’hier un escabeau sur lequel il compte marcher pour accéder au pouvoir en 2025.

ADO est un stratège parce que malgré tous les bavardages inutiles sur le patriotisme et les attaques qu’il a subis, il fera tranquillement 3 mandats et peut-être même un 4ème s’il le veut.

Mais votre gars-là, qui navigue d’échec en échec depuis 40 ans, en quoi est-il stratège ?

Réduit à lutter un fauteuil de président d’un parti politique avec son ancien collaborateur ?

Non et non, ce n’est pas cela un stratège en politique»

Jean BONIN KOUADIO


21 août 2021

« Vivons heureux, vivons cachés »

Le mantra des milliardaires américains

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A New-York, des gens prennent discrétement le large le week-end vers Long Island ou ailleurs

a fortune des Américains les plus riches a augmenté de plus de 30 % depuis le début de la pandémie. Mais tous ne le vivent pas spécialement bien, notamment parce qu’ils se sentent menacés. Ce qui les pousse à se couper encore davantage du monde réel

Gatsby. Ce n’est pas le vrai nom de ce milliardaire, évidemment. C’est le surnom, tiré du roman de Fitzgerald, que lui a donné Richard Watts, un avocat devenu conseiller des crésus américains.

« Le patrimoine moyen de nos clients se situe autour de 500 ou 600 millions de dollars [soit 430 ou 510 millions d’euros], et dépasse le milliard pour certains », confie-t-il. Mais, parmi eux, « Gatsby » occupe une place à part :

« Je le représente depuis dix-huit ans. Il est devenu fabuleusement riche à l’âge de 40 ans et approche maintenant de la soixantaine. C’est un type très généreux qui aime les fêtes géantes. Il en a organisé avec Chris Martin ou Coldplay en guest stars. Chaque année, à Noël, il donne trois fêtes d’affilée, parce qu’il veut recevoir tellement de gens qu’il doit organiser trois soirées consécutives avec 300 personnes à chaque fois. Les trois sont identiques. Et les vedettes qu’il invite sont lâchées par hélico dans la réception. »

www.nouvelobs.com

18 août 2021

Natation : Championnats du Sénégal Triathlon et Interclubs Poussins et Benjamins 2021

 Week-end de feu à la Piscine Olympique!

FSNS-Archives

L

a Fédération sénégalaise de natation et de Sauvetage (FSNS) frappe un gros coup ce week-end (samedi 21 et dimanche 22 août 2021) avec la tenue des championnats nationaux du triathlon et des interclubs de l’année chez les Poussins et Benjamins en Filles et Garçons.

Deux grands rendez-vous à retenir à la Piscine Olympique nationale.

D’abord le samedi à partir de 16 heures, se tiendront les confrontations comptant pour le Triathlon national des jeunes. Trois (3) épreuves au programme : Le 50m Nage Libre (au choix), 200m 4 nages et le 400m Nage Libre. L’objectif visé de cette compétition est d’évaluer les catégories poussines et benjamines sur l’endurance, la technique de nage et la vitesse.

Toutes ces joutes se dérouleront dans le bassin de 50m et ouvertes aux 10 ans et moins et engageant également les enfants âgés de 11 et 12 ans.

Le lendemain dimanche à partir de 10 heures, ce sera la saga des interclubs chez les mêmes catégories. Cette fois, avec 24 épreuves au programme en Filles et Garçons :

4x50m Nage Libre (Poussines, Poussins)

4x50m Nage Libre (Benjamines, Benjamins)

50m Papillon (Poussines, Poussins)

50m Papillon (Benjamines, Benjamins)

50m Dos (Poussines, Poussins)

50m Dos (Benjamines, Benjamins)

100m Brasse (Poussines, Poussins)

100m Brasse (Benjamines, Benjamins)

100m Nage Libre (Poussines, Poussins)

100m Nage Libre (Benjamines, Benjamins)

4x50m 4 Nages (Poussines, Poussins)

4x50m 4 Nages (Benjamines, Benjamins)

NB : La date limite de dépôt des engagements est ce jeudi 19 août 2021 à 18 heures. Le port de masque est aussi obligatoire.

Koné Mamadou, New-York (USA)